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賣一頭豬賺2000元,養豬戶一年掙五年的錢!屠宰場每天宰夠650頭才保本

文章來源:央視財經 作者:佚名 更新時間:2021-01-21 14:38:38

  國家統計局最新數據顯示,2020年末,生豬存欄、能繁殖母豬存欄比2019年末分別增長31.0%、35.1%。近年來,受非洲豬瘟影響,豬肉價格一直處于高位,那么今年豬肉價格又有什么波動?a3T中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  記者來到浙江金華的一家農產品批發市場,這里一共有45家豬肉銷售攤位。葉增花是一位豬肉銷售商戶,已經從事這行將近40年,她告訴記者,豬肉價格從2020年10月開始反彈,漲幅在每斤5元左右。a3T中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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  浙江金華豬肉商戶葉增花:前腿肉(一斤)25塊左右,五花肉(一斤)28塊到30塊左右,已經偏高一點了。a3T中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  葉增花稱,近期由于春節臨近,金華的市民會大量買豬肉灌香腸,因而銷售量提升了不少。a3T中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  浙江金華豬肉商戶葉增花:灌香腸的話一天可能要兩三百斤,如果不灌香腸的,銷量沒有這么大的。a3T中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  另一家豬肉商戶張小仙有著同樣的感受,盡管豬肉價格在上漲,但是賣得更好了。部分消費者擔心,豬肉價格繼續大漲,所以現在多買一點。a3T中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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  浙江金華豬肉商戶張小仙:現在我們五花肉已經賣到是30塊左右,夾心肉賣到25塊,相當于半個月前都漲了3塊一斤,現在的銷量還可以。a3T中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  浙江金華消費者:300來塊錢也沒有多少肉,那個肉現在都25塊、26塊、27塊,今年這個肉太貴了。a3T中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  該批發市場負責人稱,近期銷售量明顯增多,豬肉價格也在上漲,呈現量價齊升的態勢,主要是由于臨近春節,做臘肉香腸等需求旺盛。a3T中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  浙江金華農產品批發市場副總經理程航:平時我們這里每天的供應量,都有160頭左右,那臨近春節過節了,現在量有所增加,每天要增加100頭左右,目前達到每天260頭左右。a3T中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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  2020年全年,生豬價格在每公斤29元到39元區間震蕩。國家統計局最新數據顯示,2020年末,生豬存欄、能繁殖母豬存欄比2019年末分別增長31%、35.1%。分析師預測,豬肉價格將進入下行通道。a3T中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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  浙江金華畜牧農機發展中心主任祝蘇武:金華市去年生豬存欄是達到了96.5萬,應該說是創了近五年的歷史新高,同比的話是增長21.7%。我們還推出了“以大帶小”,帶動中小養殖戶恢復生產。金華市全市增產保供投入資金是達到15個億左右。a3T中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  國泰君安期貨有限公司農產品研究員吳光靜:2020年這個生豬的均價大概是在34元(一公斤)左右,同比還是比2019年整個均價,同比還是大概增長56%左右。能繁母豬和它的產量是處于一個往上增長。我們認為這個2021年的豬價,預計應該是逐步進入一個下降的趨勢。a3T中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  浙江金華:賣一頭豬賺2000元養豬戶一年掙五年的錢a3T中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  浙江金華的生豬價格在近期已經超過每斤19元,豬價的上漲會產生什么影響?養豬場和屠宰場的經營情況如何?a3T中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  金夢陽是一位生豬養殖專業合作社的負責人,他的合作社生豬存欄量有2470頭。由于受到新一輪非洲豬瘟的影響,養豬場的出欄從一周一次改為一個月一次,并且目前的策略是“養多不如養大”,生豬出欄的平均斤數從280斤提升到320斤。生豬價格也從2020年10月開始上漲,目前價格處于每斤19元以上的高位。a3T中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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  浙江金華綠島生豬養殖專業合作社負責人金夢陽:現在這個豬價的話從十月份開始上漲,一直到現在的話320(斤)的豬,成交價基本上在(一斤)19.6元。生豬價格上漲給養豬戶金夢陽帶來的是直接的利潤。金夢陽給記者算了一筆賬,以一頭300斤的豬計算,現在的行情至少可以賣到5000元,每斤10元的成本,一頭豬的成本一共是3000元,賣一頭豬至少掙2000元。a3T中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  浙江金華綠島生豬養殖專業合作社負責人金夢陽:以前賣八塊錢一斤的時候,一頭豬可能只能掙到200塊錢左右,現在有可能一頭豬就掙到了2000塊錢。我們2020年掙了600萬左右,相當于過去需要5年才能掙到600萬。a3T中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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  養豬場大賺,屠宰場卻虧本經營。記者在晚上探訪了浙江金華的一家屠宰場,該屠宰場從晚上七點半開始屠宰直到凌晨三點結束,屠宰完就直接將白條豬拉去農貿市場。負責人潘地豐告訴記者,屠宰場賺的是收豬價格和賣到市場的差價,每天的固定費用就要5萬元,屠宰量不夠就要虧本。a3T中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  浙江金華紫蘭食品有限公司總經理潘地豐:目前現在每天在500頭左右,生豬收購價格現在是在19.4元一斤,現在一直是虧損階段,因為成本過高,一天要5萬多塊錢費用,我們基本上在650頭才能保證不虧。a3T中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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  潘地豐稱,現在屠宰場的產能利用率很低,加上屠宰場數量多,競爭激烈。對上游要爭搶養豬戶手中的生豬,沒有議價權;對下游菜市場商戶無法迅速傳導漲價,因為要占據市場份額,而漲價容易流失客戶,生意很難做。a3T中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  浙江金華紫蘭食品有限公司總經理潘地豐:不競爭就把客戶丟失掉了,競爭我們的費用就高,面臨虧損,我們保不住這個屠宰頭數,我們固定成本就會虧得更多。a3T中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧


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